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Schchten
(recht.oeffentlich.grundrechte.art4 und recht.oeffentlich.verwaltung.bt.tierschutz)
    

Besonderes Schlachtverfahren, bei dem man Tiere nach Durchtrennung der Hauptschlagadern unbetubt ausbluten lsst.

Das Schchten ist auf der einen Seite Bestandteil religiser Riten (Islam, Judentum), auf der anderen Seite verstt es gegen den Tierschutz, was eine entsprechende Abwgung der betroffenen Grundrechte notwendig macht.

Zuletzt hat das BVerwG am 23.11.2006 (Az. 3 C 30/05) entschieden, dass "die Aufnahme des Tierschutzes als Staatsziel in das Grundgesetz es nicht ausschliet, einem muslimischen Metzger eine Ausnahmegenehmigung zum betubungslosen Schlachten (Schchten) von Rindern und Schafen zu erteilen, um seine Kunden entsprechend ihrer Glaubensberzeugung mit Fleisch zu versorgen.

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